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Bayogar mixes y mejorantes

Especial Fibra 50%

Especial Fibra 50%

Preparado pan de fibras. Saco 25 Kg.

Especial Semillas 50%

Especial Semillas 50%

Preparado pan semillas. Saco 25 Kg.

Especial Maíz y Girasol 50%

Especial Maíz y Girasol 50%

Preparado para pan de maíz Saco 25 Kg.

Especial Espiga 50%

Especial Espiga 50%

Preparado pan de cereales. Saco 25Kg.

Especial Molde 50%

Especial Molde 50%

Preparado pan de molde. Saco 25Kg.

Harina de malta tostada

Harina de malta tostada

Harina de malta tostada. Saco 25 Kg.

Ultra GT

Ultra GT

Mejorante panes especiales. 13 gr. por kilo de harina Saco 25 Kg. .

Ultra

Ultra

Mejorante para fermentación controlada, congelación y proceso directo Congelación de 6 a 10 gr. por kg. harina Ferm. controlada de 5 a 6 gr. por kg. harina Directo de 2 a 4gr. por kg. harina Saco 25 Kg,

Ultra Vit

Ultra Vit

Mejorante semiconcentrado. De 5 a 6 gr. por kilo harina Saco 25 Kg. . .

PR1-Plus

PR1-Plus

Sustituto masa madre. De 8 a 15 gr. por kilo harina Saco 25 Kg.

Baywheat Suprema

Baywheat Suprema

Masa madre natural de trigo. De 8 a 12 gr. por kilo harina Saco 15 Kg.

Leci 21

Leci 21

Mejorante lecitinado para panes y bolleria. De 6 a 10 gr. por kilo harina Saco 25 Kg.

Activa

Activa

Mejorante para fermentación controlada. 10 gr. por kilo de harina. Saco 25 Kg. .

Nôtre Pan

Nôtre Pan

Mejorante sin emulsionante para pan común, precocido y panes especiales. De 5 a 8 gr. por kilo harina. Saco 25 Kg.

Master Top

Master Top

Mejorante concentrado De 2 a 4 gr. por kilo harina Saco 10 Kg. .

Selección

Selección

Mejorante para bollería y panes con alto contenido de grasas y/o azúcares. Pan de 8 a 10 gr por kilo harina Bolleria de 10 a 20 gr. por kilo harina Saco 10 Kg.

Impulsor

Impulsor

Impulsor químico para bollería y confiteria. 20 gr.por kilo harina Saco 5 Kg. .

Artiglass

Artiglass

Azúcar lustre antihumedad Saco 15 Kg. .

Crema Excell Plus

Crema Excell Plus

Preparado en polvo para elaboración en frío de crema pastelera estable al horno y congelación. Saco 15 Kg.

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